Lagi mencari ide resep bola bola udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bola-bola udang goreng memiliki rasa yang sangat renyah dan gurih, sehingga banyak orang yang menyukai makanan ini. Sajian ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai jenis makanan seafood. Bola-bola udang Bola bola udang adalah olahan daging udang yang dihaluskan bersama tepung dan bumbu lalu dibentu bulat seperti bakso.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola bola udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola bola udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bola bola udang memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola bola udang:
- Siapkan Bahan bola udang
- Sediakan 200 gr udang
- Siapkan 2 sdm tapioka (me:sagu tani)
- Siapkan 1/2 biji telur
- Sediakan 3 helai daun seledri
- Ambil 1 siung bwg putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan Kulit udang
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil secukupnya Seledri
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus : 5 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Ambil 2 std kaldu jamur
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
Bola bola udang yang berbeda dari biasanya karena terbuat dari perpaduan udang juga daging ayam yang diisi dengan telur puyuh lalu dibentuk. Resep kali ini menggunakan potongan roti sebagai kulit luarnya, jadi bisa cukup mengenyangkan. Ikuti resep bola-bola udang berikut ini! Walaupun bola udang saya tidak sekeras bola-bola udang Hokben tapi menurut saya cukup kenyal dan rasanya lezat sekali.
Cara membuat Bola bola udang:
- Rebus kulit udang dgn air sampai mendidih. Biarkan dingin kemudian buang kulitnya
- Udang yang sudah dikupas haluskan (me: dgn choper) campur dgn bumbu dan telur
- Setelah agak halus, aduk rata dgn tepung sampai tepung tapioka tidak keliatan berbiji.
- Haluskan bumbu untuk kuah. Panaskan minyak dan tumis sampai harum masukan kedalam air rebusan kulit udang.
- Didihkan kembali air rebusan kulit udang, yang telah dicampur bumbu dan sayur.
- Bulatkan bola udang bisa dengan sendok aja. Koreksi rasa, didihkan sampai bola udang mengapung dan sayur agak lemah sajikan dgn nasi hangat.
Bola-bola udang ini layak untuk anda sajikan jika kebetulan di rumah anda. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan udang yang bisa dipadukan dengan kuah pedas? Yuk, coba bikin bola-bola udang goreng kuah pedas yang satu ini. English 中文 ภาษาไทย Tiếng Việt KOREAN Indonesia. Pemasaran Beberapa hal yang terdapat pada Pasar: Tempat pemasaran : sekolah Sasaran pemasaran : warga sekolah Metode pemasaran : langsung ke konsumen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola bola udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
