Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan:
- Gunakan 6 ekor ikan
- Ambil Segengam daun kemangi
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil Seruas ibu jari lengkuas, jahe dan kunyit
- Sediakan Secukupnya ketumbar sangrai
- Gunakan Garam, gula, cuka, kaldu bubuk
- Ambil 4 buah cabai merah setan
- Siapkan 5 buah bawang merah dan 2 bawang putih
- Sediakan Daun jeruk dan salam
Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Cek resep Cara Membuat Pesmol Ikan.
Cara membuat Pesmol ikan:
- Cuci bersih ikan, lalu goreng kering di minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan tiriskan minyaknya
- Ulek halus bawang merah, putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit. Geprek lengkuas
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, daun jeruk dan salam. Tambahkan air. Masukan garam, gula, kaldu bubuk dan cuka.
- Kalau air sudah agak surut, masukan daun kemangi, cabai merah setan dan ikan. Tes rasa, sajikan dengan nasi panas dan tempe goreng 🙃
Bisa pakai ikan mas, lele, mujair dan lain-lain. Untuk menikmatinya, tidak perlu selalu beli di luar. Karena membuat bumbu pesmol itu, cenderung mudah. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Suara.com - Pesmol ikan kuwe sebenarnya merupakan salah satu sajian yang sering dijumpai di Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
