Sedang mencari ide resep kaldu bubuk udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu bubuk udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu bubuk udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kaldu bubuk udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kaldu bubuk udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaldu Bubuk Udang menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaldu Bubuk Udang:
- Gunakan Kepala dan Kulit Udang
- Ambil 1 siung Bawang Putih, cincang kasar
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
Cara membuat Kaldu Bubuk Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang. Tiriskan.
- Sangrai kepala dan kulit udang serta bawang putih cincang hingga kering dan ringan. Angkat. Lalu blender atau chopper hingga halus.
- Sangrai kembali hingga benar2 kering. Angkat.
- Simpan dalam wadah/botol tertutup. Bisa digunakan untuk makanan berkuah atau hidang seafood.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kaldu Bubuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
