Ayam Teriyaki
Ayam Teriyaki

Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
  1. Sediakan 800 gr Dada ayam (iris memanjang)
  2. Sediakan 1 buah Zucchini ukuran sedang (iris)
  3. Sediakan 1 buah Paprika (iris dadu besar)
  4. Siapkan 8 siung Bawang merah (iris tipis)
  5. Gunakan 3 siung Bawang putih (iris tipis)
  6. Gunakan 1 lembar Daun Salam
  7. Ambil 1/4 sdt Lengkuas bubuk
  8. Siapkan 2 sdt Kaldu ayam bubuk
  9. Siapkan 150 ml Saus Teriyaki
  10. Ambil 5 sdm Kecap manis
  11. Siapkan Sesuai selera: garam dan merica
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
  1. Cuci bersih ayam. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan potongan dada ayam.
  2. Aduk-aduk hingga ayam setengah matang, lalu masukan saus teriyaki, kecap manis, daun salam, garam, merica, kaldu bubuk dan lengkuas bubuk. Tutup wajan/panci, masak sekitar 10 menit.
  3. Setelah 10 menit, masukan irisan zucchini. Masak sekitar 5 menit dengan sesekali diaduk. Lalu masukan potongan paprika. Matikan kompor
  4. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat segar. Selamat menikmati ♡

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!