Anda sedang mencari inspirasi resep cumi-cumi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi-cumi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi-cumi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Kuah Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi-Cumi Kuah Kuning:
- Ambil 300 gram cumi - cumi iris cincin
- Ambil 10 buah buncis
- Sediakan 7 biji cabe merah di potong
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm laos
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 daun bawang
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Cumi-Cumi Kuah Kuning:
- Cumi - cumi di potong cincin..beri perasan jeruk nipis…lalu cuci bersih kembali.
- Bawang merah + bawang putih dan cabe cincang halus, jahe, kunyit dan laos di geprek.
- Satu bungkus kara + 300 ml air di panaskan..setelah mendidih masukkan semua bumbunya.
- Masukkan buncis yg sdh di potong-potong bersama dengan cumi-cumi.
- Koreksi rasanya..angkat dan siap di hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi-cumi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
