Anda sedang mencari ide resep oseng tahu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tahu kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tahu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng tahu kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Tumis Tahu Pedas Resep Masakan Sehari Hari. Oseng Ase Cabai Hijau khas Pangandaran, seger dijamin keringatan. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng tahu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng tahu kecap pedas memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng tahu kecap pedas:
- Sediakan 3 buah tahu putih
- Sediakan 1 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 Cabe keriting dan 2 cabe rawit merah /sesuai selera
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa / garam
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Siapkan 100 ml air
Tambahkan kecap asin, kecap manis dan bubuk kaldu. Cara masak cah ini sama dengan oseng dan tumis mungkin perbedaannya terletak dari bumbu yang digunakan dan saus yang digunakan dan ada yang kuah basah dan ada yang kering. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tambahkan tempenya yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk sebentar.
Cara membuat Oseng tahu kecap pedas:
- Potong 1 tahu menjadi 8 bagian lalu goreng
- Iris bawang merah, putih dan cabe
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, putih, cabe
- Tambahkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, penyedap rasa, merica
- Masukan tahu. Aduk2 hingga rata
- Kecilkan api. Tambahkan 100 ml air
- Tunggu air sampai menyusut dan bumbu meresap ke tahu
- Koreksi rasa. Lalu hidangkan
Kemudian masukkan kecap manis dan garam, lalu aduk lagi sampai kecap terlihat merata. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tahu kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
