Semur Kecap Tahu Dada Ayam
Semur Kecap Tahu Dada Ayam

Anda sedang mencari ide resep semur kecap tahu dada ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kecap tahu dada ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kecap tahu dada ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur kecap tahu dada ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur kecap tahu dada ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Kecap Tahu Dada Ayam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Kecap Tahu Dada Ayam:
  1. Ambil 5 buah tahu kuning
  2. Siapkan 1 buah dada ayam d potong memanjang
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdt merica
  6. Siapkan biji pala secukupnya
  7. Ambil 1 buah kemiri
  8. Ambil 270 ml air rebusan daging ayam
  9. Gunakan secukupnya air biasa
  10. Siapkan secukupnya gula
  11. Gunakan secukupnya garam
  12. Ambil 3-5 sdm kecap sesuai selera
  13. Siapkan 1 lembar daun salam
  14. Sediakan 1 iris lengkuas / laos
Cara menyiapkan Semur Kecap Tahu Dada Ayam:
  1. Kupas bawang merah dan putih kemudian cuci bersih dan siap untuk d haluskan bersama bumbu yg lainnya.
  2. Goreng tahu setengah matang, angkat lalu tiriskan. Panaskan pan kemudian tumis bumbu halus dengan minyak sedikit hingga harum. masukan daun salam n laos aduk2.
  3. Tambahkan air kaldu, kemudian masukan tahu dan ayam.
  4. Kemudian tambahkan kecap, gula garam dan air. aduk2 hingga mendidih dan air berkurang. tes rasa.
  5. Jika d rasa sudah pas maka siap d sajikan dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur kecap tahu dada ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!