Siomay Dimsum Ayam
Siomay Dimsum Ayam

Sedang mencari ide resep siomay dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay dimsum ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay Dimsum Ayam menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Dimsum Ayam:
  1. Ambil 1,5 kg daging ayam fillet bagian dada dan paha plus kulitnya
  2. Ambil 2 buah wortel kupas dan parut
  3. Sediakan 3 sdm saus tiram
  4. Siapkan 2 sdm gula
  5. Sediakan 2 sdt garam
  6. Sediakan 2 sdm kecap ikan
  7. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  8. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan 3 siung bawang putih geprek cacah goreng
  10. Gunakan 3 siung bawang merah potong tipis goreng
  11. Sediakan secukupnya Daun bawang
  12. Gunakan 9 sdm tepung sagu tani
  13. Siapkan 1 butir telur
  14. Ambil lembar kulit pangsit
  15. Sediakan Daun bawang sesuai selera rajang tipis
Cara membuat Siomay Dimsum Ayam:
  1. Cacah kasar ayam beserta kulitnya
  2. Campurkan bawang merah dan bawang putih yg telah digoreng smpe harum kdlam ayam
  3. Campurkan semua bumbu kecuali telur dan tepung,aduk
  4. Biarkan adonan dan marinasi agar bumbu meresap minimal 30 menit,lebih lama lbh baik (simpan kulkas)
  5. Setelah itu campur telur dan tepung,cetak pada kulit
  6. Ketika mengukus usahakan air kukusan sdh mendidih bru letakkan dimsumnya,kukus api kecil 15-20 menit
  7. Jadi deh siap dihidangkan jgn lupa buat sausnya
  8. Catatan khusus..kalo kebeli kulit pangsit yang agak tebal,biar dia lembut sblm cetak dg adonan rendam dengan air campuran sdkit minyak..bru deh cetak dengan adonan dan kukus

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!