Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 bh telur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 80 gr gula merah
- Siapkan Bumbu yang dirajang:
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang pre
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil 2 bh lombok besar, iris panjang
- Gunakan 3 bh lombok kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 cm Laos, geprek
- Sediakan 1 bh sere, geprek
- Sediakan 3 bh daun jeruk purut
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap rasa
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Lihat juga resep Tumis ayam kecap enak lainnya. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Siapkan bumbu yang dirajang dan geprek, rebus telur dan kupas. Potong-potong ayam beberapa bagian. Iris tipis-tipis gula merah.
- Panaskan minyak diwajan kemudian tumis bawang putih, sebentar kemudian bawang merah dan bawang pre, jangan sampai gosong ya. Masukkan tomat, lombok, jahe, laos, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.
- Tambahkan garam, gula penyedap rasa kemudian gula merah, kecap dan sedikit air.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air lagi dan telur.
- Masak hingga merasuk dan cicipi sesuai selera. Jika dirasa kurang manis bisa ditambah kecap. Kalo sudah sip, angkat dan siap disantap.
Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
