Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi qurban yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi qurban yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi d masak tongseng gini rasanya seger bngt loo Mak. Yoo tonton video x sampai selesai yaa. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi qurban, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi qurban yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi qurban sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging Sapi Qurban menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng daging Sapi Qurban:
- Sediakan 250 gr daging sapi (lemak jangan dibuang)
- Gunakan 250 ml santan kental
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 1/4 kubis
- Siapkan 2 pcs tomat hijau
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (tidak usah di iris)
- Siapkan Mentega secukupnya (untuk menumis)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula pasir / gula jawa secukupnya (pengganti penyedap rasa)
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 ruas kayu manis (optional)
- Ambil 1 pcs kembang lawang (optional)
- Siapkan 2 pcs daun salam
- Gunakan 1 ruas laos (geprek)
- Gunakan 2 pcs daun jeruk
- Siapkan 1 pcs sereh (geprek)
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe (bakar terlebih dahulu)
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar dan buang kulitnya)
Suami minta dibikinin tongseng, langsung eksekusi 😁. Alhamdulillah, dpt rejeki daging sapi Qurban. Langsung bergerak cepat cari referensi resep tongseng, karna udh lama banget engga. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging Sapi Qurban:
- Potong daging sesuai selera, jangan buang lemak, karena akan menjadi kaldu untuk kuah tongseng kita
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan.. masak hingga mengeluarkan bau harum
- Setelah tercium harum, masukkan daun salam, daun jeruk yang sudah dirobek, sereh, kembang lawang, kayu manis dan laos.. aduk hingga daun menjadi layu..
- Setelah daun menjadi layu, kemudian masukkan daging sapi yang telah kita potong tadi.. masak hingga daging terlumuri bumbu (supaya menambah rasa pada daging).. apabila bumbu gosong, bisa menambahkan sedikit aer..
- Setelah bumbu matang dan daging terlumuri bumbu, masukkan air dan masak hingga daging menjadi lunak.. kemudian tambahkan santan.. masak kembali hingga matang dan daging menjadi lunak.. masukkan penyedap seperti garam dan gula, koreksi rasa..
- Bahan dasar membuat tongseng telah siap, atau bisa di bilang yang kita buat sebelumnya adalah resep untuk membuat gule daging..
- Untuk membuat tongseng, panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum.. tambahkan merica..
- Ambil daging sapi yang ada dimasakan sebelumnya, tumis bersama bawang putih.. setelah matang, masukkan kuah beserta irisan kubis, cabe rawit dan tomat hijau.. masak jangan terlalu lama, supaya kubis tidak terlalu layu.. tambahkan kecap dan merica kemudian koreksi rasa..
- Setelah dimasak beberapa saat, tongseng pun siap di sajikan.. sajikan dalam mangkuk, dan tambahkan bawang goreng untuk membuat rasa tongseng menjadi lebih enak.. makan bersama nasi hangat dan kerupuk, dijamin mantab.. selamat mencoba😁
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi qurban yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
