Sedang mencari ide resep usus ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa. Jgn lupa follow @rismassuk dan like. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan usus ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Usus Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Usus Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 kg usus ayam
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk (me: 5 lmbr)
- Gunakan 4 batang sereh, memarkan
- Gunakan garam,merica,gula & penyedap rasa
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting (skip)
- Sediakan 8 buah cabe rawit (me:2 buah)
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan secukupnya kecap manis (tambahan saya)
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Usus ayam yang diiris-iris lalu ditumis dengan racikan bumbu dan potongan cabai saja sudah mampu menggugah selera. Menu ini cocok jadi pendamping bersama lauk-lauk lainnya. Masukkan usus ayam, jahe, Kecap Manis Bango dan garam.
Cara membuat Usus Ayam Kecap:
- Cuci bersih usus ayam,,panaskan air di panci,,masukkan sereh dan daun jeruk (sereh gunanya agar usus ayam tidak terlalu bau)rebus setengah matang
- Goreng bahan bumbu halus agar mudah nanti pada saat di haluskan
- Panaskan minyak dan tambahkan bumbu halus,,tumis sampai harum,,tambahkan daun jeruk,,,tambah air sedikit (agar air bumbu meresap ke usus dan agar tidak terlalu kering)
- Masukkan usus ayam,,saos tiram,garam,gula,merica dan penyedap rasa
- Tambahkan kecap manis,,tes rasa
- Biarkan bumbu meresap ke usus ayam,,,setelah air agak kering baru angkat
- Usus ayam kecap siap di santap
Ambil tusukan sate, tusuk usus ayam, bakar di atas api kecilmpai habis. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Cara membuat ayam bumbu kecap tomat: Lumuri semua daging ayam dengan air perasan jeruk Cukup mudah bukan resep ayam bumbu kecap tomat ini untuk dicoba? Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
