Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Sediakan 500 gr daging sapi has, potong sesuai selera
- Siapkan 1/4 kol bulat kecil iris sesuai selera
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah diiris atau utuh menurut selera
- Siapkan 1 bh tomat besar potong kotak
- Siapkan 2 btg daun bawang iris kasar
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan selera Kecap manis tergantung
- Sediakan 2 sdt garam tergantung selera
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur non MSG
- Siapkan Bumbu halus ;
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Resep Tongseng Sapi Santan atau Tanpa Santan Pedas Sederhana Spesial Daging Sapi Lembut dan Empuk Asli Enak. Andapun bisa memasak tongseng tanpa kuah santan diganti pakai susu ataupun kuah kuning kunyit atau kuah bening lebih praktis dan mudah serta ekonomis dengan biaya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukan daging nya, osengoseng sampai berubah warna. Beri air kurleb 1,5 liter tutup panci, biarkan sampai dahing empuk. (Klo pengen pedas irisan cengek atau cengek utuh masukan sebagian).
- Setelah air nya menyusut dan daging sudah empuk (klo belum empuk beri air lagi dan didihkan kembali) bumbui garam, kaldu jamur, kecap. Cek rasa, lalu masukan kol, daun bawang dan cabe rawit dan tomat.
- Aduk-aduk sebentar jangan terlalu lama agar kol nya sedikit layu dan terlihat segar.
Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
