Beef Steak with Creamy Peppercorn Sauce
Beef Steak with Creamy Peppercorn Sauce

Lagi mencari inspirasi resep beef steak with creamy peppercorn sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef steak with creamy peppercorn sauce yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak with creamy peppercorn sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef steak with creamy peppercorn sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

One of my favourite steak sauces - a creamy Peppercorn Sauce made with brandy or cognac, beef broth, cream and plenty of crushed peppercorns. A steakhouse classic, this creamy pepper sauce with juicy steak is a match made in heaven. enjoy a easy to make steak and peppercorn sauce. How to make the Creamy Peppercorn Sauce for Steak?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef steak with creamy peppercorn sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Steak with Creamy Peppercorn Sauce memakai 15 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Steak with Creamy Peppercorn Sauce:
  1. Gunakan Marinasi Daging
  2. Ambil Daging Sapi Has Dalam
  3. Sediakan Garam Meja
  4. Siapkan Lada Hitam
  5. Ambil Dried Rosemary
  6. Sediakan Creamy Peppercorn Sauce
  7. Ambil 20 gr Salted Butter Elle et Virre Cuisine
  8. Gunakan 1 1/2 sdt Lada Hitam (Tumbuk Kasar)
  9. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  10. Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
  11. Siapkan 300 ml Susu Sapi Segar UHT (bebas mau low fat atau tidak)
  12. Siapkan 300 ml Heavy Cream Elle et Virre for Cooking
  13. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk
  14. Sediakan Sejumput kecil Gula Pasir (Sejumput Kecil)
  15. Sediakan 2 sdm Tepung Maizena (cairkan dengan sedikit susu dingin)

Filet Mignon With Creamy Peppercorn Sauce. A delicious flash-fried steak with classic creamy sauce- cook to perfection for a special meal for two, from BBC Good Food. Heat a frying pan over a medium-to-high heat, then pour in the oil and the clarified butter. Season the steaks with salt and plenty of freshly ground black pepper and cook to.

Cara membuat Beef Steak with Creamy Peppercorn Sauce:
  1. MARINASI DAGING: Marinasi daging dengan bahan²
  2. Diamkan selama 2 jam (lebih lama lebih baik)
  3. CREAMY PEPPERCORN STEPS: Sambil menunggu marinasi daging, lelehkan butter pada pan
  4. Masukan lada hitam, masak sebentar
  5. Masukan heavy cream, masak sebentar
  6. Masukan bawang putih dan bawang bombay
  7. Tambahkan susu UHT
  8. Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir sejumput kecil sekali
  9. Koreksi rasa, lalu blender sauce
  10. Setelah sauce selesai diblender, masukan ke dalam pan lagi
  11. Lalu masukan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air dingin (agar tidak menggumpal) ke dalam pan
  12. Aduk² sampai kekentalannya pas, jika masih terlalu encer, ulangi langkah no.11
  13. CARA MEMASAK DAGING STEAK: lelehkan butter diatas pan bersih
  14. Masak daging yang telah di marinasi sampai ke tingkat kematangan yang diinginkan

The steak is usually crusted with cracked black or green peppercorns, and served with a sauce with cognac, and cream or demi-glace. The following recipe uses crushed black peppercorns, brandy, beef stock, and cream. In many recipes the peppercorns are pressed into the steak before cooking. Sometimes steak just isn't complete without a creamy peppercorn sauce and this one is low syn and tastes amazing. I like to serve this Steak with Creamy Mushroom Peppercorn Sauce with syn free fries and some green veg of choice, sauteed shredded brussel sprouts are a great one when in season.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Steak with Creamy Peppercorn Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!