Rendang Daging Rusa
Rendang Daging Rusa

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging rusa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging rusa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging rusa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging rusa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Rusa memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Rusa:
  1. Siapkan 1/2 daging rusa
  2. Ambil 2 ruas jahe merah
  3. Sediakan 1 btg serai
  4. Siapkan 1 btg kayu manis
  5. Gunakan 1 bks bumbu rendang (basah)
  6. Ambil 3 sdm sambal tumis
  7. Gunakan 1/2 sdm garam halus
  8. Gunakan 1,5 sdm gula pasir
  9. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  10. Sediakan 1 cup air (200ml)
  11. Ambil 100 ml minyak (menumis)
  12. Sediakan 1 bks santan kara
Cara menyiapkan Rendang Daging Rusa:
  1. Bersihkan daging rusa lalu potong dadu/kecil ya kemudian rebus dengan jahe dan serai yg digeprek tambahkan kayu manis dan sedikit garam. Setelah direbus selama 30menit lalu tiriskan dagingnya.
  2. Tumis bumbu rendang dengan minyak yg sdh panas sampai harum ya selama 5 menit, lalu tambahkan air dan masukkan daging rusanya kemudian aduk rata masak kembali selama 10 menit (agar bumbu meresap kedalam dagingnya) tambahkan santan kara lalu aduk rata kembali selama 5 menit kemudian cek rasa dan setelahnya sudah bisa disajikan selagi hangat ya (bisa dimakan dengan lontong atau ketupat)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging rusa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!