Lagi mencari ide resep tongseng babat sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng babat sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng babat sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng babat sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng babat sapi enak lainnya. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng babat sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng babat sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng babat sapi:
- Ambil 250 gr babat sapi
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 50 gr kol putih potong sesuai selera
- Siapkan 1 keping gula jawa (uk. kecil)
- Gunakan 5 lembar daun salam segar
- Gunakan 6 lembar daun jeruk segar
- Siapkan 3 buah serai memarkan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 550 ml air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 9 buah cabe keriting merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas jahe
Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini!
Cara menyiapkan Tongseng babat sapi:
- Bersihkan dan rebus babat hingga empuk (bisa ditambahkan daun jeruk agar tidak bau), kemudian potong dadu sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan babat tadi, beri garam, penyedap rasa, gula jawa dan kecap
- Tuang santan secara perlahan, sambil masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tambahkan air sambil diaduk agar merata dengan santan
- Masukkan kol dan tunggu hingga mendidih sambil koreksi rasa
- Setelah dirasa babat sudah empuk, tongseng pun siap disajikan
Ini lho cara memasak babat sapi yang nggak alot dan amis. Kamu juga bisa mengolahnya jadi masakan yang enak! Olahan Daging Sapi - Bagaimana Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Yang Paling Enak? Olahan tongseng daging sapi ini enak dan tidak eNeg, tidak seperti guali atau endang yang kadang. Babat sapi merupakan bahan makanan yang memiliki rasa yang khas dan cukup digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng babat sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
