Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Sediakan 250 gram Daging Sapi
- Sediakan 1/4 buah Kol
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Gunakan 1 buah Tomat (opsional)
- Siapkan 3 buah Irisan Cabai Merah (opsional)
- Gunakan 1 batang Bawang Daun
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/4 bulat Gula Merah
- Ambil 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 bungkus Terasi ABC
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Bubuk Merica
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Siapkan bahan-bahan diatas. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Ketika sudah mulai tercium aroma wangi masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Masukkan daging dan tumis-tumis hingga bumbu sedikit meresap.
- Tambahkan air kurang lebih 3 gelas atau sesuai selera.
- Masukkan daun bawang yang sudah dipotong ukuran sedang dan kol yang sudah diiris juga.
- Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Diamkan beberapa saat sampai mendidih dan gunakan api kecil agar daging matang dan empuk. Terakhir masukkan potongan cabai merah dan tomat. Ini opsional bisa Diskip. Tongseng sapi siap di santap.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
