Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Saos Tiram memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Saos Tiram:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 5 cabe hijau besar
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil 10 cabe rawit kecil (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Garam gula secukupnya sesuai selera
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Lada bubuk
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Saos Tiram:
- Cuci bersih daging lalu potong dadu
- Cincang halus bawang putih, bawang merah dan jahe
- Potong serong cabe merah besar, cabe hijau besar dan cabe rawit kecil
- Potong memanjang bawang bombai
- Siapkan teflon kemudian panaskan minyak
- Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe yg telah dicincang
- Setelah harum masukkan daging, tunggu sebentar kemudian beri air
- Setelah mendidih tambahkan garam, gula, lada bubuk, kecap manis dan saos tiram
- Aduk rata dan tunggu sampai daging empuk sekitar 15 menit
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan bawang bombai, aduk rata tunggu sampai sedikit layu
- Test rasa dan sajikan dengan nasi putih hangat 🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!