Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Sediakan 5 cup beras (Me 500 gr)
- Siapkan 4 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kuah kaldu
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 🐔 Tumisan Ayam 🐔
- Siapkan 3/4 ekor ayam kampung
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan merica
- Sediakan 🧄 Bumbu Halus 🧄
- Siapkan 10 siung bamer
- Siapkan 5 siung baput
- Gunakan 10 biji cabe merah besar buang bijinya
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 🍌 Bahan Tambahan 🍌
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Ayam direbus sampai matang lalu di suwir-suwir. Kuah kaldu ayam di pakai untuk memasak nasi.
- Membuat nasi : cuci beras sampai benar-benar bersih. Masukkan ke dalam rice cooker, beri kuah kaldu ayam dengan jumlah yg di sesuaikan dengan takaran berasnya.
- Tumis bawang merah & bawang putih yg sdh di cincang kasar, serai, daun salam dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Beri garam secukupnya sesuai selera dan aduk hingga tercampur rata.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Masukkan ayam suir. Bumbui dengan gula, garam & lada. Terakhir tambahkan daun kemangi.
- Ambil 2 lembar daun pisang yg sudah di bersihkan terlebih dahulu. Letakkan nasi sekitar 2 centong. Taruh ayam suwir di tengah2 nya. Lalu lipat sedemikian rupa, usahakan nasi tidak keluar & hasilnya rapi. Sematkan dengan tusuk gigi.
- Bakar nasi yg sudah di bungkus tadi sampai wangi & kecoklatan. Setelah itu angkat & sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
