Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan komplite yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan komplite yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan komplite, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan komplite enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan komplite sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan komplite memakai 40 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam santan komplite:
- Siapkan 1 kg Daging ayam goreng suir
- Siapkan 500 gram Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus
- Siapkan Kolbis secukupnya siram dengan air panas
- Sediakan Toge secukupnya siram dengan air panas
- Ambil Bihun jagung siram dengan air panas
- Sediakan 5 butir Telor ayam rebus
- Gunakan secukupnya Emping
- Ambil secukupnya Tomat
- Gunakan secukupnya Kentang goreng
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Sambal cabe rawit
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Irisan daun bawang secukupnya
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 400 ml Santan Sasa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Bumbu instan soto betawi cap bango
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan Lengkuas 3 ruas jari geprek
- Gunakan Sereh 3 batang geprek
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 6 lembar Daun salam
- Gunakan 6 butir Kapulaga
- Gunakan 4 butir Cengkeh
- Sediakan 5 cm Kayu manis
- Ambil Bunga Lawang 2 buah
- Siapkan Seledri 2 batang petik daun nya
- Gunakan Daun bawang 2 batang iris besar
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan optional Penyedap
Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat kuliner daerah soto betawi asli. Bahan bahan bumbu yang digunakan seperti : serai, daun jeruk, daun salam, dan jangan lupa jinten dan lengkuas yang. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan komplite:
- Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.
- Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.
Meski pada dasarnya soto ayam merupakan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. Kalau sekilas, resep soto ayam santan ini sekilas memang. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan komplite yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!