Udang Asam Manis
Udang Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
  1. Gunakan 1/2 kg udang
  2. Siapkan 4 buah tomat
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Siapkan Bawang bombay
  6. Sediakan 1 potong jahe
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk angka 8
  9. Ambil 1 batang daun bawang
  10. Sediakan 2 sdm maizena (larutkan dengan air)
  11. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  12. Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
  1. Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah dab bawang putih lalu tumis sampai harum.
  2. Masukkan jahe dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, tomat yang sudah di parut, daun salam, daun jeruk dan tambahkan sedikit air. Aduk.
  3. Masukkan udang yang sudah di bersihkan. Aduk dan masak hingga matang.
  4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air. Aduk dan koreksi rasa.
  5. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dan bawang bombay yang sudah diiris. Masak sebentar.
  6. Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!