Sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung. Roti goreng ini menjadi viral beberapa waktu belakangan. Berawal dari video seorang penjual odading yang menjajakan roti gorengnya dengan cara tak biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Odading menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 100 ml air hangat
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 300 gr terigu segitiga biru
- Ambil 100 ml air hangat
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan Garam
Mulai dari tepung terigu, telur, ragi instan, dan gula. Begitu juga dengan kue Odading Mang Oleh yang lagi viral, kurang lebih sama. Cara membuat pun sangat mudah, cepat, enggak ribet, dan anti gagal. Lihat juga resep Odading Viral 😃 enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Odading:
- Campur bahan A, diamkan hingga berbuih, kira2 10 menitan
- Campur bahan B, lalu masukkan bahan A. Uleni hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan C, uleni hingga kalis. Tak perlu sampe elastis. Diamkan 30 menit
- Pipihkan adonan, lalu potong sesuai selera. Diamkan 10 menit
- Goreng dengan minyak panas sedang sampe kecoklatan.
- Angkat, sajikan dengan taburan gula halus.
KOMPAS.com-Kuliner khas Bandung, odading dan cakue Mang Sholeh (Oleh) kini ramai diperbincangkan masyarakat. Dalam video dengan gaya nyeleneh yang viral di media sosial, disebutkan memakan odading membuat orang-orang merasa sebagai 'Iron Man'. Sang pemilik, Mang Oleh menuturkan, kisah di balik bisnis makanan yang ternyata telah digelutinya selama puluhan tahun itu. COM - Kue Odading saat ini jadi sorotan. Makanan tersebut jadi terkenal karena video yang mempromosikan odading Mang Oleh di Bandung viral.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
