Lagi mencari ide resep beef steak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef steak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
A beefsteak, often called just steak, is a flat cut of beef with parallel faces, usually cut perpendicular to the muscle fibers. In common restaurant service a single serving will have a raw mass ranging from. Gordon Ramsay Steakhouse in Las Vegas - Beef Wellington and Oysters.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef steak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Steak memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Steak:
- Gunakan Bahan Marinasi Daging
- Gunakan 250 Gram Daging Sapi Tanpa Lemak
- Gunakan 2 Sdm Kecap Asin
- Gunakan 2 Sdm Saus Tiram
- Ambil 1 Sdt Kecap Manis
- Siapkan 1-2 Siung Bawang Putih Haluskan/cincang
- Ambil 2 Sdm Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Garam Halus
- Ambil Secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm maizena sudah dicairkan dengan air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1/4 bawang bombay cincang
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis
- Siapkan Kaldu bubuk (Royco/masako)
- Sediakan 100 ml Air matang kurang lebih
- Ambil Kecap asin (sedikit saja)
- Gunakan 1-2 sachet saus sambal/tomat
- Ambil Sayur Pelengkap
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 1 batang brokoli
It is comprised of thin slices of beef and a generous amount of onions. Flank Steak - Flank steak is a long, flat cut of meat taken from the belly of the cow. Although this cut is quite flavorful, it tends to be tougher than other cuts of beef. Beef sirloin just might be America's favorite cut of beef, for good reason: it's readily available at Sirloin steaks come from the sirloin primal cut—the cow's lower back, beginning at the sixth and last.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Steak:
- Potong daging dengan ketebalan kurang lebih 1cm. Jangan terlalu tipis
- Campurkan semua bahan marinasi dengan daging hingga tercampur rata. Diamkan min. 1jam dlm kulkas. Semakin lama semakin bumbu meresap, lebih enak dan tidak bau amis daging sama sekali.
- Cuci semua sayuran, kemudian potong kentang, brokoli, dan wortel sesuai selera. Disini aku potong 1 kentang jadi 8 bagian, brokoli potong seperti biasa, dan wortel potong dadu.
- Panaskan air hingga mendidih, masukan sedikit garam, kemudian masukan wortel yang sudah dipotong, tunggu sampai setengah matang, kemudian masukan brokoli. Tunggu hingga matang bersamaan. Tingkat kematangan sesuai selera. Angkata dan tiriskan.
- Bumbui kentang dengan garam secukupnya. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang.
- Keluarkan daging yang sudah dimarinasi, diamkan sebentar hingga suhu ruang. Panaskan teflon beri sedikit margarin tunggu hingga cair. Kemudian masukan daging. Masak hingga matang (ini selera ya mau bener2 matang/medium). Jangan dibolak-balik. Kalau kira2 udh mateng 1 sisi aja baru dibalik. Biar empuk.
- Sekarang membuat sausnya. Panaskan wajan, masukan margarin dan sedikit minyak, masukan bawang bombawy tumis hingga harum, masukan kecap asin, saus sambal/tomat, saus tiram, garam, gula, dan air. Aduk2, kemudian masukan maizena yg sudah dicairkan, aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
- Plating. Susun semua sayuran, daging, dan tuang saus diatas daging. Beef steaknya dah jadiii.
Download Beef steak stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Steaks are among the most popular fresh beef cuts. The best steaks, in terms of tenderness, are from the loin and include the Filet mignon, Porterhouse, T-bone, and top loin strip. Let's talk steak — a big, beautiful slab of beef. I used to only eat steak when my parents treated us to an old-school steakhouse dinner, and while I relished every minute of those meals.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
