Sedang mencari inspirasi resep lapis daging manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang Rasanya yang manis dan dipadukan dengan nasi hangat menjadi sangat pas untuk hidangan menu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis daging manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Manis memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Daging Manis:
- Siapkan 1 kg Daging sapi has dalam
- Gunakan 3 sdm Wijen (sangrai)
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk Purut
- Sediakan 5 lembar Daun SAlam
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 Sdm Gula Aren
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 400 ml Air
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 15 siung Bawang merah
- Siapkan 10 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 butir Kemiri (sangrai)
- Ambil 2 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah. Rasanya lezat banget dan cukup dimakan. Resep Lapis Daging Sapi, Sajian Klasik yang Penuh Rasa Nostalgia. Simpan ke bagian favorit Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Cara membuat Lapis Daging Manis:
- Sangrai wijen, sisihkan. Iris daging tipis-tipis, sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam sampai wangi dan matang. Tambahkan air, kecap, gula dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
- Masukkan daging sapi dan aduk rata. Sesekali diaduk agar tidak lengket dan gosong. Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan air menyusut. cicipi dan koreksi rasa.
- Sebelum diangkat taburi daging dengan wijen, hidangkan hangat.
Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita Tumis bumbu halus sampai harum. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste. Laos dimemarkan Campurkan bumbu lapis dengan daging diremas-remas, tambahkan telur ayam dan kecap manis. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
