Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum ayam:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 3 sdm terigu
- Ambil 1 sdm sagu
- Ambil Lada bubuk
- Ambil sesuai selera Penyedap
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan Wortel cincang
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan saus
- Siapkan 5 buah rawit merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 botol kecil saus kemasan
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm sagu larutkan dgn 2 sdm airw
Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat. Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok. Cara membuat dimsum ayam rupanya tak sulit dilakukan sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Dimsum ayam:
- Haluskan daging ayam beserta bawang putih. Boleh cincang, boleh pake blender. Aku pake blender
- Masukkan daging ayam yg sudah dihaluskan ke dlm wadah, tuang terigu, sagu, kuning telur, baking powder, minyak sayur dan penyedap lalu aduk rata, koreksi rasa sesuai selera
- Masukan adonan ke dalam kulit pangsit dan beri wortel cincang di atasnya. Lakukan sampai adonan habis. Lalu kukus kurang lebih 30 menit.
- Bahan saus : iris semua bumbu lalu tumis sampai harum, setelahnya masukkan saus botol, beri air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Setelah rasa dan level pedas saus pas, masukan larutan sagu lalu aduk sampai tekstur saus mengental.
- Catatan : untuk dimsum kukus ini cari kulit pangsitnya yg khusus kukus, kalo maksa pake kulit pangsit goreng/rebus nanti jadinya keras. Juga untuk antisipasi supaya gak keras, ketika lipet2 kulit pangsit stlh diberi adonan boleh oles2 minyak di kulit pangsitnya. Air rebusan untuk mengukus jg bisa diberi minyak sayur spy nanti kulit pangsit g terlalu keras. Kenapa gak aku tulis sbg catatan, karena tiap2 kulit pangsit meski khusus kukus beda2 ya tergantung yg beredar di daerah masing2.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Dimsum merupakan salah satu makanan Tiongkok yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari olahan full daging ayam segar higienis (bukan dimsum tepung tepungan) & disajikan menggunakan saus ,kecap olahan dengan rasanya yang lezat dan Nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
