43. Soto Ayam Favorit Keluarga
43. Soto Ayam Favorit Keluarga

Lagi mencari ide resep 43. soto ayam favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 43. soto ayam favorit keluarga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 43. soto ayam favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 43. soto ayam favorit keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 43. soto ayam favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 43. Soto Ayam Favorit Keluarga menggunakan 31 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 43. Soto Ayam Favorit Keluarga:
  1. Siapkan 1/4 ekor ayam
  2. Ambil Bumbi halus :
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 biji kemiri
  6. Ambil Kunyit (secukupnya)
  7. Sediakan Jahe (secukupnya)
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Siapkan 1 sdt merica
  10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 2-3 sdt garam
  12. Siapkan 1 jumput jintan
  13. Siapkan Bumbu Tambahan :
  14. Sediakan Lengkuas (geprek)
  15. Gunakan 1 batang daun sereh (geprek)
  16. Siapkan 3 lembar daun salam
  17. Ambil 2 lembar daun jeruk
  18. Ambil 1 ikat daun bawang
  19. Siapkan 2 biji bunga lawang
  20. Siapkan 1 batang kayu manis (secukupnya)
  21. Ambil 3 biji cengkeh
  22. Gunakan Air asam jawa (secukupnya)
  23. Siapkan Toping soto :
  24. Siapkan 2 buah telur
  25. Ambil 1/2 keping mie bihun jagung
  26. Gunakan 5 siung bawang merah
  27. Siapkan 1 ikat seledri
  28. Ambil Sambal Soto :
  29. Gunakan 3 buah kemiri
  30. Gunakan 5 cabe rawit
  31. Ambil 1 sdt garam
Cara menyiapkan 43. Soto Ayam Favorit Keluarga:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih
  2. Cuci semua bahan dan bumbu
  3. Haluskan bumbu halus sampai benar benar halus. Kemudian panaskan minyak secukupnya pada wajan
  4. Jika sudah panas, masukkan bumbu dan tumis sampai baunya harum. Masukkan lengkuas geprek dan sereh geprek aduk hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan air asam jawa aduk hinga merata. Dan tambahkan air secukupnya
  5. Masukkan ayam ke dalam kuah soto, kemudian jika dirasa bumbu sudah meresap pada ayam bisa di angkat. Setelah itu tambahkan daun bawang.
  6. Ayam yang sudah di angkat goreng hingga kekuningan
  7. Membuat toping :
  8. Rebus mie bihun jagung kemudian angkat dan tiriskan
  9. Rebus telur kira kira 15-20 menit sampai matang dan angkat
  10. Iris tipis seledri dan bawang merah. Kemudian goreng bawang merah hingga kuning kecoklatan
  11. Sambal Soto :
  12. Rebus kemiri dan cabe kemudian angkat dan tiriskan
  13. Haluskan dan tambahan 1 sdt garam
  14. Siap di sajikan dan di nikmati 🙂

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 43. soto ayam favorit keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!