Lagi mencari ide resep sop kambing kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kambing kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat sajian ini tersaji begitu istimewa. Nah, salah satu sajian istimewa dari sop kambing adalah sop kambing betawi. Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kambing kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop kambing kuah bening memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop kambing kuah bening:
- Siapkan Iga/lamusir/daging kambing 1 kg (enaknya campur yaa)
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan Lada butir 1 sdt
- Sediakan 0.5 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan Lain-lain
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Cengkeh
- Sediakan Kapulaga
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang, potong-potong
Berikut resep dan cara membuat sop daging kuah bening yang bisa anda coba di rumah. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner satu ini, berikut bacaterus.com akan menyajikan resep sop kambing kuah bening yang bisa dibuat sendiri di rumah. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner.
Cara menyiapkan Sop kambing kuah bening:
- Cuci kambing, rebus. Setelah mendidih air buang, ganti air lagi. Masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam, jahe dan lengkuas yang udh digeprek
- Ulek bumbu halus, tumis sebentar, masukkan ke rebusan daging
- Beri garam, gula pasir, penyedap, cek rasa
- Masukkan wortel dan kentang dan daun bawang
- Tes daging, jika sudah empuk matikan kompor, taburi bawang goreng, masukkan potongan tomat
- Sajikan dengan emping
Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan. Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak. Lihat juga resep Soto Daging Bening enak lainnya. Resep Sop Kambing Bening Enak Bahan dan Bumbu Resep Sop Kambing Enak. Sop kambing kuah bening (tanpa bau kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kambing kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
