Sedang mencari inspirasi resep sate kambing (bumbu maranggi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing (bumbu maranggi) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari. KAMBING GANTUNG JADI SATE KAMBING TEGAL BUMBU KECAP
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing (bumbu maranggi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing (bumbu maranggi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing (bumbu maranggi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing (bumbu maranggi) memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kambing (bumbu maranggi):
- Ambil 500 gr daging kambing
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1/4 buah nanas kecil
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 ruas jari asam(dicampur 2 sdm air)
- Ambil Kecap untuk olesan, sck
- Gunakan Sambal kecap:
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 buah nanas
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 5 sdm kecap
Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing (bumbu maranggi):
- Siapkan bahan-bahan
- Potong2 daging, haluskan semua bumbu dan potong2 juga buah nanas
- Campur daging dengan bumbu dan juga buah nanas, diamkan ± 1 - 2 jam, dalam kulkas, lalu tusuk menggunakan tusuk sate
- Setelah itu siram sate yg sudah ditusuk dengan kecap, bolak balik, lalu bakar menggunakan arang(g punya bakaran, pake loyang lama yg g kepake, dibolongin, trus bawahnya dikasi batu bata😂) setelah setengah matang beri kecap lagi lalu bakar lagi hingga matang, (jangan kematengan kayak punya q,😂 malem2 g kliatan, eeeh ternyata gosyyyooong😂😂😂😅 tapi tetep enak koook, bumbunya meresap, trus dagingnya juga empyyyuk, nyuzzz)
- Sambal, potong2 bawang bombay, nanas dan juga cabe, langsung campur dengan kecap(resep asli biasanya pake bawang merah sama tomat, tomat gaknada pake nanas aja😋😋) pokoknya nyuz aja deh😅
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing (bumbu maranggi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
