Sedang mencari ide resep soto ayam / tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam / tulang iga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk intip beberapa resep membuat soto ayam di sini! Temukan pula resep soto santan berbahan ayam yang maknyus. Penamaan resep soto juga berbeda berdasarkan isian lauk hewaninya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam / tulang iga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam / tulang iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam / tulang iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam / tulang iga memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam / tulang iga:
- Gunakan 1 bungkus bumbu Bamboe soto ayam / soto daging
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ebi
- Gunakan 2 buah kemiri disangrai
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Jahe (sesuai selera)
- Ambil 1/2 bungkus lada bubuk sachet
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa daging
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan Ceker / ayam / iga
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Soun
- Siapkan Toge
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun bawang & seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Iga sapi barang langka di sini Non jd gak bisa praktek. Tapi sy ada resep kl mau coba : Iga Bakar Kecap Pedass. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Siapa nih Endeusiast yang suka makan soto?
Cara membuat Soto ayam / tulang iga:
- Haluskan bawang putih + kemiri + jahe + ebi
- Tumis bumbu halus + sereh + daun jeruk hingga harum
- Didihkan 1 panci sedang air, masukkan ceker / ayam / iga hingga keluar kaldunya
- Masukkan tumisan bumbu & bumbu bamboe
- Masukkan lada, penyedap, garam
- Bahan pelengkap dipisah aja ya mom's, kalau mau makan baru campurkan. Untuk soun & toge diseduh pakai air panas dulu ya.
- Happy cooking 💕
Bagi penggemar soto, sajian khas Betawi ini mungkin sudah nggak asing lagi. Tapi pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah? Wah, ternyata cara bikinnya nggak sulit, kok. Yuk, coba buat Soto Tangkar Iga yang pastinya terasa endeus ini! Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam / tulang iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
