Udang Asam Manis Pedas
Udang Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis Pedas memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan 1/2 kg udang
  2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Ambil 4 buah tomat merah
  4. Gunakan 10 cabai rawit merah(tambahkan lg jika kurang pedas)
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 sdt saos tiram
  7. Sediakan 1 batang daun bawang(opsional)
  8. Gunakan secukupnya Gula
  9. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  10. Sediakan Minyak goreng utk menumis
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas:
  1. Langkah pertama bersihkan udang buang kotoran di punggung,cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit
  2. Setelah itu cuci lagi udang hingga bersih lalu sangrai sampai setengah matang dan tiriskan
  3. Blender tomat dan bawang putih,panaskan wajan beri minyak secukupnya,tumis blenderan tadi hingga bau langunya hilang/kadar airnya berkurang
  4. Masukkan daun bawang,udang,saus tiram,gula,garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa
  5. Masak sebentar biar bumbu meresap,lalu siap disajikan dgn nasi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!