Lagi mencari ide resep odading / kue bantal (no ulen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading / kue bantal (no ulen) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / kue bantal (no ulen), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading / kue bantal (no ulen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Odading jadi viral berkat Mang Oleh Resep Praktis tanpa mixer, tanpa ulen, tanpa telur Odading atau disebut juga kue bantal, atau bolang baling, merupakan ca. Kue bantal (Jakarta) Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading / kue bantal (no ulen) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading / kue bantal (no ulen) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading / kue bantal (no ulen):
- Sediakan 100 ml air hangat kuku
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 60 gram gula pasir
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 30 gram minyak goreng
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Wijen secukupnya untuk topping
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kalau disini bolang baling atau odading biasanya dijualnya bersamaan dengan cakwe. Semenjak kue. #Odading #kuebantal #rotibantal odading kue bantal empuk dan ekonomis tanpa ulen odading mang oleh enak dan lembut Assalamu'alaikum. Hallo semua Assalamualaikum wr.wb Ada yang udah tau belum apa itu Odading?
Cara menyiapkan Odading / kue bantal (no ulen):
- Campur air hangat, gula dan ragi, aduk rata, diamkan 15 menit sampai berbusa. Setelah berbusa Masukkan telur dan minyak goreng, aduk rata.
- Campur tepung terigu dengan garam, buat lubang ditengahnya, tuangi larutan ragi, aduk rata dengan sendok kayu, bulatkan, tutup dengan plastik wrap, diamkan 1-2 jam sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, pindah ke atas meja yang sudah ditaburi terigu, gilas dengan rolling pin, potong persegi panjang ukuran 4 x 5 cm, oles permukaannya dengan air, taburi wijen, diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, goreng odading sampai matang kecoklatan kedua sisinya (cukup 1 x balik), angkat, tiriskan, sajikan.
Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung. Odading / kue bantal By : @jessy.recipes. Pelengkap : Air untuk mengoles Biji wijen putih untuk taburan Minyak untuk menggoreng. Roti goreng ini menjadi viral beberapa waktu belakangan, Berawal dari video seorang penjual odading yang menjajakan roti gorengnya dengan cara tak biasa. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading / kue bantal (no ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
