Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suir daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suir daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suir daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan Secukupnya nasi (Pulen)
- Gunakan Secukupnya Daun Pisang
- Sediakan Bahan Isi :
- Ambil 1/4 Daging Ayam (Suir)
- Ambil 3 Buah Cabe Merah (Haluskan)
- Ambil 1 Ruas Lengkuas (Haluskan)
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah (Haluskan)
- Ambil 10 Buah Rawit Kecil (Biarkan Utuh)
- Siapkan 2 Tangkai Sereh (Iris Halus)
- Ambil 1 Bungkus (Santan Instal Kecil)
- Siapkan 1 Ikat Daun Kemangi
- Siapkan 1/2 Sdm Penyedap Rasa Ayam
- Gunakan 1/2 Sdm Garam
- Siapkan 1 Sdm Gula Putih
- Siapkan Minyak untuk menumis
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi bakar ayam kemangi siap disajikan selagi hangat. Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan
- Haluskan bumbu : cabe, bawang dan lengkuas. Setelah bumbu halus kemudian tumis bumbu, masukan irisan sereh dan rawit utuh.
- Masak sampai harum, kemudian masukan daging ayam yg sudah disuir suir, tambahkan garam, gula, kaldu penyedap dan santan.
- Aduk merata sambil dicicipi rasanya, kemudian terakhir masukan daun kemangi yg sudah di cuci bersih. Aduk aduk sebentar ga perlu sampai layu daunya.
- Setelah itu angkat, kemudian siapkan 2 lembar daun pisang taruh nasi secukupnya pipihkan atasnya kemudian tambahkan ayam suir diatasnya.
- Lalu rapihkan pinggiran nasi kemudian gulung, lipat bagian bawah, kemudian bagian atasnya diberi lubang seprti ini
- Lalu putarkan daunya kemudian tekan kebawah kedalam lubang tadi. Hasilnya seperti ini.
- Siapkan pemanggangan, sya gunakan wajan teplon kemudian sya panggang seperti ini
- Nah ini dia hasil dari pemanggangan diatas teplon, selamat mencoba. 😊⚘
Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera. YOEXPLORE, Liburan Keluarga - Sahabat explorer, berikut adalah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang gurih dan nikmat. Paduan aroma ayam kemangi dengan nasi yang dibungkus daun pisang ini sangat menggugah selera! Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Banyak kuliner enak asal Bandung, salah satunya nasi bakar Bandung. Berbeda dengan nasi bakar biasa, nasi bakar Bandung menggunakan nasi gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
