Lagi mencari ide resep nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar:
- Siapkan Bahan nasi:
- Ambil 600-700 gram beras
- Siapkan Santan + air (takaran seperti kalau mau masak nasi biasa)
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 4 batang serai, ambil bagian putih, potong-potong
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 1 sdm garam (sesuaikan jumlah beras)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil Bahan isian:
- Sediakan 200 gram cumi asin, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
- Sediakan 4 butir bawang merah, haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 10 buah cabai keriting merah, iris serong
- Ambil 5 buah cabai keriting hijau, iris serong
- Ambil 5 buah cabai rawit oranye, iris serong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Pelengkap: aneka lalapan + sambal terasi limau
Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar:
- Cuci beras, tambahkan santan + air dengan takaran seperti kalau mau masak nasi biasa. Tambahkan bumbu-bumbu nasi. Aduk rata. Masak nasi di magic com
- Siapkan isian: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, teruskan menumis
- Masukkan potongan cumi asin, aduk rata. Bubuhkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk lagi. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan
- Siapkan daun pisang, tempatkan nasi di atasnya, beri isian, tambahkan kemangi. Bungkus, semat dengan lidi
- Panaskan grill pan, panggang nasi sebentar, jangan terlalu lama supaya nasi tidak kering. Angkat, sajikan bersama lalapan dan sambal terasi limau - (lihat resep)
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Nasi bakar (Indonesian for burned or grilled rice) refer to steamed rice seasoned with spices and Nasi bakar seasoned rice dish with fried chicken, mushroom, vegetables, and sambal, wrapped. Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri. Nasi Bakar Ayam Teri & Jamur Tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
