Anda sedang mencari ide resep beef steak with blackpepper sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak with blackpepper sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef steak with blackpepper sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef steak with blackpepper sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef steak with blackpepper sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Steak With Blackpepper Sauce memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Steak With Blackpepper Sauce:
- Siapkan 500 gr daging sapi (sy 2 potong @250gr)
- Siapkan Bahan rendaman:
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica, tumbuk kasar
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm minyak canola
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm sisa bahan rendaman
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dgn 3sdm air
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Kentang goreng
- Siapkan Wortel rebus
- Gunakan Buncis rebus
Cara membuat Beef Steak With Blackpepper Sauce:
- Campur bahan rendaman, aduk rata. Tusuk2 daging dgn menggunakan garpu agar bumbu meresap. Marinasi daging, diamkan selama 3 jam di dalam chiller
- Membuat saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan kecuali air dan larutan maizena. Masak hingga mendidih, tuang air. Masak kembali dan koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat
- Panaskan grilled pan, panggang daging hingga matang kemudian dibalik. Panggang kembali hingga matang sempurna di semua bagian. Angkat. Steak siap disajikan dengan bahan pelengkap dan saus blackpepper.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef steak with blackpepper sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
