Lagi mencari inspirasi resep pangek daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangek daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangek daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangek daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pangek daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pangek Daging menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangek Daging:
- Sediakan 500 gr daging
- Ambil 1/2 sdm jahe
- Gunakan 1/2 sdm laos
- Gunakan 1 sdm bawang putih
- Siapkan 5 sdm cabe giling
- Sediakan 10 bamer (iris tipis)
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air utk merebus
Cara menyiapkan Pangek Daging:
- Potong daging sesuai ukuran lalu bersihkan…kemudian panaskan air lalu masukkan daging..airnya sampai daging terendam semua ya…jika air sudah menyusut dan daging blum empuk boleh ditambahkan air lagi
- Kemudian masukkan cabe dan jahe aduk rata
- Lalu tambahkan laos baput dan bamer
- Tambahkan daun jeruk dan sereh kemudian aduk rata tutup agak daging cepat empuk tambahkan air jika daging blum empuk
- Jika sudah empuk tambahkan garan tes rasa pangek daging siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangek daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
