Ayam Kecap Manis Gurih
Ayam Kecap Manis Gurih

Sedang mencari ide resep ayam kecap manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Manis Gurih memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Manis Gurih:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 2 buah kentang
  3. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Ambil secukupnya Kecap asin dam kecapanis, saus tiram
  6. Siapkan secukupnya Gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur
  7. Gunakan 1 lembar daun salam
  8. Ambil 1 ruas jahe geprek
  9. Ambil 1 buah serai
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Siapkan 6 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 butir kemiri
  15. Ambil 1 sdt lada
Cara membuat Ayam Kecap Manis Gurih:
  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih, goreng ayam sebentar, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun salam dengan minyak hingga harum, masukan ayam, beri kecap asin dan kecap manis, saus tiram aduk2 lalu beri air secukupnya, masak hingga ayam setengah matang,
  3. Setelah ayam setengah matang masukan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur secukupnya, masak dengan api kecil, masak hingga ayam dan ketang matang dan meresap, cek rasa, sajikan, taburkan bawang goreng diatasnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!