Sedang mencari inspirasi resep odading (bukan) mang oleh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading (bukan) mang oleh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading (bukan) mang oleh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan odading (bukan) mang oleh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Dari kecil, #ODADING sudah menjadi makanan (jajanan) favorit saya. Resep Odading Mang Oleh dengan Takaran Sendok & Tanpa Ulen. Tenang, resep Odading Mang Oleh yang akan kami bagikan sudah teruji oleh Tim Blog Alfacart dan pastinya praktis Bagaimana, mudah bukan membuatnya?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading (bukan) mang oleh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading (bukan) mang oleh memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading (bukan) mang oleh:
- Gunakan 75 gr gula
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 130 ml air putih hangat
- Ambil 250 tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
Odading mang oleh adalah sebuah kue yang di goreng yang memiliki rasa manis. Odading berbentuk bulat kadang lonjong tergantung proses pembuatannya, bahan dari odading pun sangat sederhana terigu, telur, gula dan baking powder dan baking soda. Maka dari itu admin tertarik untuk membahas. Tenarnya odading Mang Oleh ternyata bukan baru-baru ini.
Cara menyiapkan Odading (bukan) mang oleh:
- Aktifkan ragi dengan mencampur ragi, sedikit gula dan sedikit air hangat, tutup dan diamkan sebentar sampai mengembang
- Campur tepung terigu, soda kue, sisa gula, larutan ragi, sisa air. mixer sampai tercampur rata
- Masukkan margarin dan garam, lanjutkan mixer sampai tercampur rata
- Bulatkan adonan, simpan dalam wadah yg sdh dioles minyak, tutup dengan kain, diamkan selama minimal 2 jam
- Kempiskan adonan sambil diulen sebentar hingga udaranya keluar dr adonan
- Pipihkan adonan sampai setipis mungkin (krang dari 1 cm kl saya sih). lalu potong kotak2 dengan ukuran sesuai selera. lalu diamkan selama minimal 10 menit
- Goreng adonan sampai kekuningan, dengan api kecil agar tidak gosong
Oleh bercerita, odadingnya sudah menjadi langganan para pesohor, seperti Presiden Susilo Bambang Yudhoyono dan Ani Yudhoyono yang sering mampir ke warungnya sebelum menjadi presiden. Buat kamu yang tinggal di luar Bandung atau malas antre panjang demi odading, masak sendiri bisa jadi pilihan. Berikut resep dan cara membuat odading khas Bandung yang sedang viral. Nonton online berita dan info odading mang oleh terupdate hanya di Vidio. Setelah video odading mang oleh viral, Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil beri tugas khusus buat Ade Londok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading (bukan) mang oleh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
