Sedang mencari inspirasi resep pepes daun pepaya jepang cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes daun pepaya jepang cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes daun pepaya jepang cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes daun pepaya jepang cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes daun pepaya jepang cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin:
- Sediakan 1 ikat daun Pepaya Jepang
- Siapkan 1 ons Cumi asin
- Gunakan Daun Pisang untuk membungkus
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam atau secukupnya
- Gunakan 1 sdt gula pasir atau secukupnya
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur atau kaldu instan secukupnya
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- Sediakan Cabe rawit merah utuh
- Siapkan Daun salam
- Ambil Lengkuas, iris kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya saja
Cara membuat Pepes daun Pepaya Jepang Cumi asin:
- Siapkan daun Pepaya Jepang, petiki, cuci bersih kemudian rebus sekitar 10 menit, setelah itu potong-potong
- Rebus cumi sebentar dalam air mendidih, kira-kira 2 menit
- Haluskan bumbu dengan blender
- Dalam 1 wadah, campur daun Pepaya Jepang rebus, cumi, bumbu halus, daun kemangi, jangan lupa tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur serta 1 sdm minyak goreng
- Aduk rata, kemudian letakkan di atas daun pisang, tambahkan juga daun salam, sedikit lengkuas, daun jeruk, tomat dan cabe rawit merah
- Bungkus pepes sesuai selera, kemudian kukus dalam dandang berisi air
- Kukus selama 15 menit, matang dan selesai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes daun pepaya jepang cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
