Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Kemangi:
- Ambil 1/4 kg beras
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 1 bungkus bumbu ayam bakar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas sereh
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Daun kemangi
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Masako sapi
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Sambal terasi
Cara membuat Nasi Bakar Kemangi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, lalu tumis.
- Cuci bersih beras, masukkan kedalam rice cooker, tambahkan bumbu yg sudah ditumis, sereh yg digeprek, daun pandan, garam, masako dan air. Setelah matang, aduk rata.
- Rebus dada ayam hingga matang, lalu tiriskan. Suwir2 daging ayam, lalu tumis dengan bumbu ayam bakar, tambahkan sedikit air, gula, dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu tambahkan ayam suwir dan daun kemangi. Bungkus seperti pepes.
- Bakar gulungan nasi hingga harum dan daun layu atau berubah warna. Sajikan hangat bersama sambal terasi dan lalapan timun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
