Sedang mencari ide resep steak daging empuk + creamy mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging empuk + creamy mashed potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging empuk + creamy mashed potato, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak daging empuk + creamy mashed potato enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak daging empuk + creamy mashed potato sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Steak Daging Empuk + Creamy Mashed Potato menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Daging Empuk + Creamy Mashed Potato:
- Siapkan Steak Daging
- Ambil 400 gr daging sapi sirloin
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak
- Siapkan 1 sdt margarin
- Gunakan Mashed Potato
- Gunakan 4 buah kentang ukuran kecil
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 200 mL susu UHT full cream
- Sediakan 40 gr keju parut
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus kentang
- Siapkan Veggies
- Ambil 1 buah wortel (iris panjang)
- Sediakan 6 buah buncis (iris panjang)
Langkah-langkah menyiapkan Steak Daging Empuk + Creamy Mashed Potato:
- Marinasi daging dengan bumbu-bumbu, diamkan agar bumbu meresap, sambil membuat mashed potato.
- Rebus kentang sampai empuk lalu tiriskan. Kemudian haluskan kentang (saya pakai saringan dan sendok).
- Panaskan susu UHT dan keju parut di dalam panci, tambahkan lada bubuk, aduk rata. Lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Setelah mengental dan liat, angkat.
- Panaskan wajan teflon dengan 1 sdm minyak. Masukkan daging yang sudah dimarinasi lalu panggang selama 3 menit*
- Agar daging tetap empuk, panggang selama 1 menit lalu balik, lalu panggang lagi sisi satunya selama 1 menit, balik lagi, masukkan margarin lalu panggang lagi selama 1 menit. Setelah itu angkat.
- Di wajan yang sama, masukkan sayuran dan panggang tanpa tambahan minyak selama 2 menit agar tetap manis dan crunchy.
- Di panci terpisah, siapkan Sup Jamur Mamasuka, tambahkan 1 sdm keju parut, masak hingga mengental sesuai petunjuk di kemasan.
- Setelah semuanya matang, tata steak, mashed potato, dan sayuran di piring, siram dengan saus mushroom. Siap disajikan 💖
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak daging empuk + creamy mashed potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
