Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap oven (teknik 5'30'7') yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap oven (teknik 5'30'7') yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap oven (teknik 5'30'7'), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap oven (teknik 5'30'7') enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Olahan ayam favorit kami, ayam bakar. Rasanya gurih manis dan ada sensasi asapnya gitu hehe. Biasanya mbakar pakai teflon, cuma asapnya kemana-mana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap oven (teknik 5'30'7') yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7'):
- Siapkan 1/2 Kg Ayam
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Batang Sereh Geprek
- Sediakan 1 Buah Gula Jawa
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Saos Tiram (optional)
- Siapkan Secukupnya Minyak Wijen (optional)
- Ambil Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur, Lada
- Gunakan 4 Sdm Minyak Sayur
- Siapkan 1 Potong Jeruk Nipis
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam. Cara memasaknya terbilang mudah, cepat dan nggak butuh biaya mahal. Mau buat ayam bakar ga tau resepnya?
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7'):
- Ayam dicuci bersih, dipotong menjadi beberapa bagian, lalu disisihkan.
- Duo bawang dan ketumbar bubuk dihaluskan, saya menggunakan blender.
- Bumbu halus berikut daun jeruk, daun salam, dan sereh ditumis hingga harum. Setelah harum, masukkan air secukupnya (pastikan semua ayam terendam).
- Sebelum ayam dimasukkan, terlebih dulu masukkan bumbu seperti garam, gula, kaldu jamur, lada, gula jawa, saos tiram dan minyak wijen.
- Setelah air bumbu mendidih, ayam dimasukkan. Teknik memasak: masak ayam selama 5 menit, setelah itu matikan api dan diamkan selama 30 menit. Setelah didiamkan, masukkan kecap lalu masak kembali selama 7 menit. Selama proses memasak, usahakan jangan membuka tutup panci/wajan.
- Setelah 7 menit, matikan api dan diamkan selama beberapa saat (saya diamkan selama 1 jam).
- Apabila air dirasa belum mengering, bisa dimasak lagi dengan api sedang sampai air agak mengental.
- Sebelum dioven, oles ayam dengan sisa bumbu dan kucuri dengan perasan jeruk nipis.
- Ayam dipanggang dengan suhu 200°C selama 20-25 menit.
- Ayam kecap oven siap disajikan dengan nasi, sambal dan lalapan.
Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap oven (teknik 5'30'7') yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
