Anda sedang mencari ide resep kue odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue odading yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue odading, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue odading yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahkan kue Odading yang dijual Mang Oleh ini makin banyak peminatnya. Sampai pembeli di warungnya mengular panjang dan ada yang enggak kebagian. Hal inilah yang kemudian membuat resep kue Odading semakin menarik diketahui.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue odading sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Odading memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Odading:
- Sediakan Bahan A Biang
- Gunakan 140 ml air hangat
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan B
- Ambil 300 Gr tepung terigu cakra
- Ambil 4 sdm gula pasir (saya 6 sdm)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 1/2 sdt margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
Kalau disini bolang baling atau odading biasanya dijualnya bersamaan dengan cakwe. COM - Kue Odading saat ini jadi sorotan. Makanan tersebut jadi terkenal karena video yang mempromosikan odading Mang Oleh di Bandung viral. Sosok yang mempromosikannya lewat video jenaka adalah Ade Londok.
Langkah-langkah membuat Kue Odading:
- Campur bahan biang, aduk rata diamkan sampai 10menit. Jika berbusa tandanya ragi masih aktif.
- Campurkan tepung, gula, bahan biang dan telur uleni sampai setengah kalis. Masukan garam dan margarin uleni sampai kalis elastis. (Saya pakai food proccesor lagi males ngulen hihi)
- Masukan ke wadah, tutup plastik wrap atau serbet bersih selama kurleb 40 menit sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan, potong² oles air dan beri wijen. Diamkan lagi selama 20 menit.
- Goreng adonan, api sedang sampai matang.
Berkat viralnya video tersebut, odading Mang Oleh jadi kebanjiran pembeli. Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung - Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. Kue odading sangat banyak disukai oleh semua orang terutama orang Bandung itu sendiri. Kue ini sangat cocok dinikmati pada saat sarapan pagi dan dipadukan dengan kopi atau teh hangat, karena itu semua akan menambah kenikmatan pada saat. Kue odading lebih cocok disajikan untuk sarapan pagi, dan dipadukan dengan teh hangat atau kopi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
