Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Sepotong kol, iris kasar
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/3 lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu utuh:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas batang kayumanis
- Siapkan Tambahan:
- Sediakan 2 buah tomat, potong
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 4 buah cabai setan, potong serong
- Gunakan 2 buah cabai setan utuh
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara membuat Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu utuh.
- Masukkan daging dan air. Masak sampai daging empuk.
- Tambahkan santan. Bisa tambahkan air juga jika airnya sudah banyak menyusut. Airnya disesuaikan selera aja ya mom. Kemudian tes rasa.
- Masukkan kol, masak sampai kol agak layu. Kemudian masukkan cabai setan, tomat dan daun bawang. Matikan kompor.
- Selesai. Siap dihidangkan. Sebagian saya pisah karena tidak pakai cabe untuk anak-anak.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
