Anda sedang mencari ide resep mexican bun a.k.a roti boy / roti 'o yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican bun a.k.a roti boy / roti 'o yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun a.k.a roti boy / roti 'o, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mexican bun a.k.a roti boy / roti 'o yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mexican bun a.k.a roti boy / roti 'o yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mexican Bun a.k.a Roti Boy / Roti 'O menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mexican Bun a.k.a Roti Boy / Roti 'O:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 7 gr ragi instan
- Ambil 200 gr susu cair (asli nya mix whipping cream)
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 65 gr margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Topping:
- Siapkan 70 gr margarin
- Gunakan 35 gr gula halus
- Ambil 1 sc kopi instan seduh dg 2sdm air panas (saya nescafe clasic)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 70 gr tepung terigu
- Ambil Bahan isian:
- Ambil Mentega/ margarin beku
Cara menyiapkan Mexican Bun a.k.a Roti Boy / Roti 'O:
- Campur bahan A sambil diuleni sampe stengah kalis lalu masukkan bahan B, uleni sampai kalis elastis
- Cek windowpane nya dg mengambil sedikit adonan lalu bentangkan perlahan sampai tipis, kalo adonan tdk mudah robek berarti adonan siap di diamkan. Bulatkan adonan lalu simpan di wadah kemudian tutup dg kain bersih, diamkan sampai ukuran nya mengembang menjadi 2x lipat sekitar 45 menit
- Sambil nunggu adonan ngembang, kita buat topping nya. Campurkan margarin dan gula halus, aduk sampai rata lalu masukkan telur dan kopi yg sudah di seduh. Aduk rata lalu masukkan terigu, aduk sampai benar2 rata, saya ratakan pakai sendok biar lebih mudah😁
- Masukkan ke dlm plastik segitiga, sisihkan.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan untuk mengeluarkan gas nya.. Bagi adonan jd 10 buah, sya timbang @60 gr bulatkan lalu pipihkan dan isi dg mentega beku, kemudian bulatkan lagi
- Tata roti di loyang yg sudah dialasi kertas roti. Diamkan dan tutup lagi selama 15 menit sampai mengembang 2x lipat lagi. Semprotkan adonan topping ke atas adonan roti dg bentuk melingkar seperti obat nyamuk, panggang sampai matang. Saya 25 menit menggunakan api sedang.
- Enak bangettt hasilnya kriukk😍😍😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mexican bun a.k.a roti boy / roti 'o yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
