Anda sedang mencari inspirasi resep steak sapi bumbu barbecue yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak sapi bumbu barbecue yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian bola daging bumbu barbeque adalah menu hidangan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini juga coock sekali disajikan untuk menu Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep membuat bola daging sapi bumbu barbeque berikut ini. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak sapi bumbu barbecue, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak sapi bumbu barbecue enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak sapi bumbu barbecue yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak sapi bumbu barbecue memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak sapi bumbu barbecue:
- Siapkan 600 gr daging has dalam sapi
- Sediakan 3 bh Kentang potong panjang rendam air garam 10 menit
- Siapkan 2 bh wortel potong dadu kecil
- Gunakan 1 buah jagung manis pipilkan
- Siapkan 10 pc buncis potong sesuai selera
- Gunakan 5 bawang putih, geprek
- Ambil Saus Bbq
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus bbq
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus pedas
- Sediakan secukupnya Butter utk menumis dan panggang
- Ambil Olive oil utk marinasi dan menumis secukupnya
- Gunakan 2 sdm lada hitam
- Ambil 1 bh bawang bombay cincang dadu uk kecil
- Sediakan 2 sdm maizena larutkan dg 100ml air putih
Bumbu marinasi daging Barbeque adalah jenis masakan yang mengandalkan saus sebagai bumbu utama pada masakan. Pada kesempatan ini steak daging akan disajikan dengan bumbu saus khas jepang, saus teriyaki. Saus teriyaki ini banyak digunakan pada olahan daging sapi dan daging ayam karena rasa nikmat. Saus steak barbeque sangat mudah untuk membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Steak sapi bumbu barbecue:
- Potong slice daging kurang lebih @200 gr. Kemudian tusuk2 dg garpu.
- Marinasi daging tsb kurang lebih 10-15 menit. Dengan bumbu secukupnya : lada hitam, bawang putih geprek, garam, olive oil, cabe bubuk (opsional), sdikit taburan kaldu dan sdikit baking powder (opsional).
- Sambil menunggu marinasi daging tsb. Kita bs buat saus nya. Langkah pertama panaskan olive oil, kemudia masukan 1sdm butter. Tumis hingga wangi.
- Kemudian masukan 2 bawang putih geprek atau cincang halus dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Lalu masukan saus tomat, sambal, tiram dan bbq. Aduk himgga merata.
- Setelah harum, masukan garam, penyedap lada hitam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Kemudian masukan larutan maizena tsb, dan koreksi rasa kembali. Siapkan ke dalam mangkuk saji
- Untuk kentang, setelah d rendam dg air garam. Goreng kentang pada suhu api panas. Kemudian tiriskan, setelah tdk terlalu panas. Berikan taburan garam dan lada bubuk. Siapkan pada piring saji.
- Untuk pelengkap sayur, rebus sebentar (jagung, buncis, wortel) yg telah d potong san berikan garam secukupnya. Kemudian angkat dan tiriskan. Siapkan pada pirinh saji.
- Setelah daging d marinasi, siapkan alat utk memanggang steak yg sudah d panaskan. Ketikas suhu sudah oencapai panas maximum, masukan bbrp bawang putih geprek dan masukan yg telah d marinasi. Diamkan kurang lebih 5 menit, kemudian steak d balik. Klo bisa steak jgn d bolak balik yaa gaes, biar ga merusak penampilan steak tsb. Panggang sesuai selera. Utk memasak steak kalo bisa jgn tll matang, agak tetep juicy ketika d sajikan.
Namun tergantung juga dengan kelengkapan bahan yang Anda sediakan. Bumbu Tabur Barbeque (BBQ) ini memiliki rasa asin gurih dan sedikit manis ditambah rasa daging sapi barbeque. Komposisi : Gula, Dextrose, Garam, Monosodium Glutamate, Perisa BBQ, Bawang Putih, Bawang Merah, Rempah-rempah, Minyak Nabati, Anti Kempal, Pewarna makanan sunset. Lihat juga resep Steak Tempe lada hitam rasa beef BBQ😆 enak lainnya. Cara membuat steak rumahan dengan resep steak sapi rumahan yang cepat empuk?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak sapi bumbu barbecue yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
