Cumi Saus Padang
Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Saus Padang:
  1. Siapkan 1 kg cumi
  2. Siapkan 1 jeruk nipis
  3. Sediakan 2 jagung manis potong potong, rebus sampai matang
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Sediakan 6 bawang merah
  6. Sediakan 5 bawang putih
  7. Sediakan 2 cabe merah keriting
  8. Gunakan 5 cabe setan (jika suka pedas)
  9. Ambil Bumbu cemplung:
  10. Siapkan 6 daun jeruk ambil tulang daunnya
  11. Gunakan 1 daun bawang iris
  12. Ambil Saus tomat
  13. Ambil Saus sambal
  14. Sediakan Saus tiram
  15. Sediakan Kecap manis
  16. Sediakan Garam
  17. Ambil Gula
  18. Siapkan Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Cumi Saus Padang:
  1. Bersihkan cumi dari tinta dan kulitnya, potong cincin. Rendam dalam air jeruk nipis 10 menit, cuci bersih lagi.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, tumis sampai wangi. Tambahkan semua saus, kecap, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata.
  3. Masukkan cumi, aduk sebentar, tambahkan air, tunggu sampai cumi matang dan air menyusut, tes rasa.
  4. Masukkan jagung manis rebus, daun bawang. Aduk rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!