Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng daging sapi:
- Gunakan 350 gr daging sapi
- Gunakan Santan instan
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 miri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 cabe merah keriting
- Sediakan Seujung sendok teh ketumbar
- Ambil Secukupnya garam,kecap manis,kaldu sapi,sedikit gula(putih/jawa)
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil Daun jeruk,daun salam,sere
- Siapkan Tomat iris,cabe setan iris dan utuh,irisan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng utk taburan,cabe setan utuh
- Sediakan sesuai selera Air
- Ambil Secukupnya kol
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Cara membuat Tongseng daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi.iris sesuai selera(klo sy suka tipis).dan rebus sampe mendidih pertama.buang airnya klo sdh dingin.
- Haluskan bumbu halus spt bawang merah,bawang putih,cabe keriting,miri,lada,ketumbar,jahe,kunyit dan garam.
- Tumis bumbu halus sampe harum,kmdn masukkan daun jeruk,sere,salam baru daging yg sdh direbus td.bisa tambahkan sendok kecil biar daging cepet empuk.
- Aduk2 sampe merata bumbu halusnya dan tambahin air sesuai kebutuhan utk ngungkep dagingnya td biar empuk ya…
- Stlh agak menyusut airnya tambahin kaldu sapi,gula sedikit,kecap.aduk2…baru santan instannya yg sdh di larutkan dg sdkt air.
- Klo sdh agak menyusut lg bisa tambahin kol tgg sbntr biar agak layu,tomat,cabe iris.
- Test rasa klo sdh dirasa matang.matikan kompor,taburi irisan daun bawang,cabe utuh dan bawang goreng.nah…tongseng daging sapi siap dihidangkan…🤗
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
