Tongseng Sapi Dadakan
Tongseng Sapi Dadakan

Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi dadakan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi dadakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi dadakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi Dadakan memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi Dadakan:
  1. Ambil 1 kg Daging sapi
  2. Gunakan 5 siung Bawang merah
  3. Siapkan 8 siung Bawang putih
  4. Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
  5. Siapkan sesuai selera Cabe keriting merah
  6. Siapkan 1 batang sereh
  7. Siapkan 3 lembar daun salam
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan jempol Jahe sebesar
  10. Ambil Kunyit sebesar jari telunjuk
  11. Ambil jempol Lengkuas sebesar
  12. Sediakan 2 butir Kemiri
  13. Sediakan Ketumbar
  14. Sediakan Lada
  15. Siapkan 1 sdt Garam
  16. Siapkan 1/2 sdm Gula
  17. Ambil Bumbu penyedap
  18. Siapkan Tomat (sesuai selera)
  19. Sediakan Kol (sesuai selera)
  20. Sediakan 1 bungkus Santan kara
  21. Ambil 2 sdm kecap
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi Dadakan:
  1. Potong daging sesuai selera
  2. Haluskan ketumbar, lada, kemiri, bawang merah dan putih, jahe, kunyit, lengkuas, cabe rawit, cabe keriting, garam. Dan untuk sereh digeprek
  3. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sereh, daun salam agar harum. Jangan lupa tambahkan sedikit gula agar tidak terlalu sangit. Tumis dg api kecil agar tanak sempurna.
  4. Masukan daging sapi yang telah dipotong-potong. Tumis dg bumbu hingga berubah warna.
  5. Jika sudah merata, masukan air secukupnya sampai daging tenggelam.
  6. Masukan santan, kecap dan penyedap rasa lalu masak hingga daging empuk dan air berkurang hingga setengah lebih sedikit.
  7. Jika air sudah berkurang, masukan kol dan tomat yang sudah dipotong besar
  8. Koreksi rasa
  9. Tongseng siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi Dadakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!