Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi | steak khas nusantara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi | steak khas nusantara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. steak khas nusantara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sapi Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Siapkan 1/4 bawang bombay, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang (saya pakai daun seledri), iris
- Gunakan 1 liter air utk merebus
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 cangkir air kaldu
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu rempah:
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1-2 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
Cut Ata Mubarak. Загрузка. hidangan bistik daging khas jawa yang dibuat dengan komposisi bumbu yang pas dan begitu lezat. Nah, untuk bisa mengetahui seperti apa cara membuat dan seperti apa resepnya? Hidangan makanan yang ada di nusantara memang memiliki ragam dan variasi yang begitu banyak. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Cara membuat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara:
- Rebus daging hingga empuk (Saya krg lbh 35 menit). Kalau ada panci presto bisa dipakai agar mempersingkat waktu. Angkat dan tiriskan. Ambil 1 cangkir air kaldunya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama lada bubuk dan pala bubuk. Aduk dan tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu rempah.
- Masukkan daging dan air kaldu. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup lalu masak hingga bumbu meresap. Jika air menyusut bisa ditambahkan. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah meresap, masukkan bawang bombai dan daun bawang (saya pakai daun seledri karena daun bawang lagi habis😁). Aduk sebentar hingga cukup layu lalu matikan api.
- Beri taburan bawang goreng. Bistik Daging Sapi siap untuk disajikan ❤️ selamat mencoba 😘☺️
Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Masukkan daging, masak hingga daging matang. Angkat daging lalu sajikan bersama bahan pelengkap dan tuang saus di atas bistik daging.
steak khas nusantara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
