Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tuna menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Tuna:
- Gunakan Bahan isian:
- Siapkan 1 kaleng tuna plain (330 gram)
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Sediakan 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Siapkan secukupnya Cabe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Seruas jahe diiris/digeprek
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas geprek (sy pake lengkuas kering 1bh)
- Gunakan 1/2 sdt vetsin/1 sdm gula
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Bahan nasi:
- Ambil 65 ml santan kara
- Ambil 2-2 1/2 cup Nasi
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai diikat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi secukupnya
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna:
- Masukan kedua bumbu dasar ke dalam wajan dan irisan bawang merah, putih juga jahe, cabe iris, lengkuas, daun salam nya Oseng hingga harum. Kemudian masukan tuna kalengnya, aduk rata, beri vetsin/gula, test rasa. Masukan daun kemangi, masak hingga agak layu dan matang. Lalu angkat sisihkan.
- Untuk nasi nya, campurkan semua bahan ke dalam rice cooker. Masak hingga matang.
- Lalu siapkan daun pisangnya yang sudah dilemaskan dengan di bakar sebentar di api kompor, beri pertama nasinya lalu isian kemudian beri lagi nasinya. Gulung dan sematkan kedua sisi ujung nya dengan tusuk gigi. Lakukan sampai nasi dan isian habis.
- Bakar diatas teflon hingga wangi daun pisangnya. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
