Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Bumbu soto kuning ini dihaluskan semua, termasuk kunyit, sehingga nanti saat dimasak, dengan dicampurkan pada bahan masakan soto, maka kuahnya akan berwarna kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning Sederhana memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning Sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/4 kol
- Siapkan secukupnya bawang daun
- Gunakan secukupnya Seledri
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit,merica,kemiri
- Gunakan secukupnya Salam,serai,laja daun jeruk
- Sediakan Garam dan sedikit penyedap rasa
- Siapkan 1000 liter air
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Tomat untuk pelengkap
Yuk dicoba untuk menu makan siang hari ini bun! Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana. Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, tumis bumbu halus yang sudah Pisahkan daging ayam dari tulang menggunakan garpu dan pisau (Tulang jangan dibuang). Masukkan kembali tetelan tulang ke dalam kuah yang ada di panci.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning Sederhana:
- Rebus ayam buang rebusan pertama ganti air yb baru terus masak sampai mendidih
- Halusan bumbu2 bawang merah,bawang putih,kemiri,garam ulek sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum masukan salam,serai,daun jeruk,setelah masang matikan kompor masukan kedalam rebusan ayam tadi koreksi rasa,ayam diangkat goreng sebentar
- Cara penyajian sediakan mangkuk beri potongan kol,ayam disuwir kasih tomat daun bawang seledri bawang goreng lalu masukan kuah mendidih
- Sotopun siap dinikmati beri perasan jeruk dan sambal lebih nikmat
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
